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精神文明
绕南管理所 开展“光盘行动,文明餐桌”活动

作者:楚恒飞    部门:绕南管理所    发表日期:2020-09-18    浏览次数:263

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    为认真贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的重要精神,积极响应共青团委《关于教育引导企业团员青年带头践行餐饮浪费行为养成良好节约习惯的通知》文件精神,绕南管理所开展了以“光盘行动,文明餐桌”为主题的活动,认真贯彻落实“拒绝餐饮浪费”实践行动新风尚。
    一是提高思想认识,营造浓厚氛围。
    开展“拒绝餐饮浪费”实践行动是贯彻落实习近平总书记重要指示精神的重要举措,是针对性地开展精神文明教育的有效载体,是巩固拓展新冠肺炎疫情防控成果的必然要求。管理所积极落实“拒绝餐饮浪费”的好经验好做法,建立微信信息交流群,并以团员带头的活动形式来开展,从实践和思想上做表率,引导身边职工养成崇尚节约、避免浪费的好习惯,积极为实践行动开展、推进营造浓厚氛围。
    二是多措并举,倡导“拒绝餐饮浪费”。
    民以食为天,食以安为先。一是自觉使用“公筷公勺”。在食堂醒目位置张贴“使用公筷公勺”标识,提醒就餐人员自觉使用“公筷公勺”,自带餐具,分餐分食,不用私筷夹菜或为他人夹菜,避免因食品污染产生浪费。二是努力践行“光盘行动”。要求后勤管理人员定期对食堂进餐人数,饭菜质量调研,避免因人员变动或菜品质量等问题出现剩余,同时提醒厨师节约食材,吃多少做多少;教育员工爱惜粮食、节俭用餐,努力践行“光盘行动”。三是加强食品安全监督。严格遵守食品安全管理制度,随时检查食材新鲜程度,严禁食物过夜存放食用;安排专人每日每餐后对食堂内外操作间及就餐区进行彻底打扫,营造环境卫生、食品安全的用餐环境。四是开展文明餐桌活动。开展“文明餐桌”倡议承诺签名,倡行“节俭”就餐理念,尊重一餐一饭的来之不易,让光盘行动深入人心。五是保护生态,拒食野味。路政部门持续开展“秦岭野生动物及其制品违法运输”车辆专项整治工作,对过往车辆严格检查,发现运输野生动物的车辆立即拦截上报,坚决斩断野生动物非法交易链。
    三是丰富形式,加强宣传引导。
    通过餐桌上标语、签名活动等各种宣传手段,增强粮食危机感。以团员带头践行,拒绝餐饮浪费的活动,增强了职工的责任意识,聚点滴之俭,并从每一位职工做起,树立了节约粮食,避免浪费的良好职工氛围。
    通过团员等带头践行“拒绝餐饮浪费”实践要求,为广大职工树立模范带头作用。同时鼓励大家养成勤俭节约、爱惜粮食、文明饮食的家庭、单位文化,增强实践行动吸引力、参与率、渗透力,真正将厉行节约贯穿于工作和生活的方方面面,养成文明饮食习惯。 

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